(资料图片)
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1、材料:皮蛋2个、黄瓜(尾)1半根、胡萝卜少许、姜、醋、糖、香油。
2、准备食材,皮蛋去皮洗净,切成4份。
3、将两个皮蛋分别切成三把斜刀。把另外两个切成八块,放在盘子里。
4、将黄瓜和胡萝卜切丝。
5、将生姜切成细粉,放入小盘中,加入老陈醋、适量糖和香油,拌匀。撒在皮蛋上,使其完整。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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